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Pág. |
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| Palavras prévias | 5 |
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| CAP. | I — |
Valor da produção agrícola e industrial — Im- portância da produção pecuária — Comércio exterior dos produtos da pecuária - Necessi- dade de intensificar a produção |
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II — |
O pequeno consumo de proteínas animais em Portugal — Consequências nocivas para a po- pulação |
15 |
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III — |
A carne e as gorduras — Leite e lacticínios — Trabalho — Estrumes — Peles — Lās — Outros produtos |
21 |
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IV — |
Os efectivos pecuários segundo os arrolamen- tos de 1870, I925, 1934 e I940 - Sua evolução relativamente a área cultivada e à população — Comparação com os outros países da Europa |
33 |
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V — |
Bovinos — Raças nacionais e a sua distribui- ção geográfica - Evolução dos efetivos nu- méricos; suas causas- Futuro da bovinicul- tura |
45 |
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VI — |
Os cavalos - Raças nacionais e sua distribui- ção geográfica - Evolução dos efetivos nu- méricos — Futuro da equinicultura |
65 |
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VII — |
Os asininos | 75 |
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VIII — |
Os muares | 77 |
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IX — |
Os ovinos - Raça e sua distribuição geográ- fica - Evolução dos efectivos - Os ovinos e a cultura do trigo - Futuro da ovinicultura |
81 |
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X — |
Os caprinos — Raças nacionais - Evolução quantitativa e qualitativa dos efectivos — Fu- turo da caprinicultura |
93 |
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XI — |
Os suínos- Raças nacionais e sua distribui- ção geográfica - Evolução quantitativa e qua- litativa dos efectivos - Futuro da suínicultura |
99 |
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XII — |
Os animais de capoeira — Situação actual - Futuro da avicultura - Futuro da cuniculicul- tura |
107 |
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